Il must della festa del Super Bowl 2023

È una scommessa sicura che, indipendentemente dal fatto che la tua squadra sia in gioco o meno, c'è una cosa che ognuno di noi può ottenere quando arriva la domenica del Super Bowl: il cibo. Dopo il Ringraziamento, è senza dubbio la più grande occasione per prendere posto e mangiare per la gente negli Stati Uniti. La proposta di rendere il lunedì dopo la domenica del Super Bowl una festa nazionale viene lanciata quasi ogni anno e, francamente, siamo tutti a favore perché fornirebbe la possibilità di riprendersi dal coma alimentare che inevitabilmente si instaura durante i momenti salienti del post partita. .

Ora, quando si tratta del cibo che gli appassionati di calcio amano concedersi prima, durante e dopo la partita, ci sono alcuni classici evidenti. Non puoi davvero mai sbagliare con ali di pollo, nachos e maialini in una coperta sul tavolo del buffet. Proprio come ogni persona ha il suo piatto imperdibile per il Ringraziamento, una diffusione del Super Bowl non è diversa. Gli scrittori di Mashed si sono riuniti per condividere i cibi preferiti che amiamo sgranocchiare tra tutti i touchdown, i fatturati e gli spot pubblicitari da non perdere.

Le partite di calcio sono lunghe. Il Super Bowl, con il suo spettacolo dell'intervallo costellato di star e spot pubblicitari extra, si trascina per quella che sembra mezza giornata. In questa situazione, non vuoi davvero servire nulla che possa essere considerato un "piatto principale". Certo, potresti goderti quell'hamburger in questo momento, ma sarà finito a metà del primo quarto e non avrai nulla a che fare con le mani per il resto della partita, tranne controllare l'app delle scommesse sportive sul tuo telefono. No, per il Super Bowl, vuoi qualcosa che puoi infilarti in bocca senza pensarci a intervalli regolari per l'intera durata del procedimento finché non hai mangiato 10.000 calorie senza nemmeno rendertene conto. Queso è il cibo perfetto per questo.

Uno dei motivi principali per cui queso è un ottimo cibo per guardare il calcio è che puoi farne una scorta infinita durante le interruzioni pubblicitarie e non perdere un secondo dell'azione. Se vuoi metterti alla prova, puoi tirare fuori una pentola e preparare la nostra ricetta di queso sul fornello, ma nessuno rifiuterà nemmeno Velveeta e Ro-Tel cotti insieme al microonde in una ciotola. Basta non comprare cose già pronte: sei meglio di così. Acquista il doppio delle patatine di cui pensi di aver bisogno (niente è più triste del queso senza patatine) e sarai pronto a cullare te stesso e i tuoi ospiti in coma indotto dal formaggio. Come bonus aggiuntivo, puoi inzuppare ogni altro cibo comune del giorno di gioco nel queso e sarà delizioso.

Mi identifico come qualcuno a cui piace il Super Bowl nonostante non sappia quasi nulla del calcio, ma sapendo fin troppo bene che per il cibo sono disposto ad assimilarmi alla cultura sportiva per un paio d'ore.

Come la maggior parte degli spettatori, avrò bisogno di un minimo di ali di pollo e maialini in una coperta per farlo sembrare, beh, Super Bowl-y. Ma c'è un altro piatto che ho imparato ad amare per questo giorno dell'anno: il pico de gallo. Un pugno fresco e crudo di cipolle e pomodori con occasionalmente aglio, coriandolo, peperoncino e un pizzico di lime per sostenerlo? Questa salsa messicana per me è un toccasana. Anche se può essere usato anche come guarnizione, lo adoro così tanto che l'ho accettato per quello che è: una stella del suo spettacolo in evidenza su tortilla chips croccanti. E non è una scelta casuale da parte mia.

Trovo che questa semplice salsa sia un ottimo modo per incorporare freschezza nel tuo menu del Super Bowl, indipendentemente dall'orario in cui ti trovi. Mi ha sempre offerto una piccola pausa dai piatti piccanti, fritti o super carnosi a cui sono assolutamente obbligato a concedermi (in incrementi ovviamente perché sono un vincitore). Il Pico de gallo è il mio must assoluto per ravvivare la festa e ti consiglio di provarlo anche tu.

Sono l'unico ad amare le feste del Super Bowl per il cibo? Il calcio non è la mia specialità, ma cocktail divertenti e stuzzichini invitanti sono il cuore e l'anima della domenica del Super Bowl, e tutti adorano i miei panini con salsiccia e spinaci. Il panino, quell'elegante formaggio grigliato sovralimentato, è un fantastico cibo per le feste tagliato a pezzetti. Scegli un pane sostanzioso come la ciabatta o la focaccia; una volta premuto, è molto più facile da gestire rispetto a un tipico eroe da festa.