Spiedini Di Antipasto Facili

Ricette

Preparati un giorno in anticipo o subito prima del tuo raduno: questi spiedini di antipasti sono i preferiti della folla. Costituiscono una bellissima presentazione e sono facili e divertenti da assemblare!

2 luglio 2023

Di recente abbiamo cenato con il catering di Tinwings, a Nashville, TN. Come antipasto hanno portato degli spiedini e sono piaciuti a tutti. La ricetta di oggi è stata ispirata da questa gustosa sorpresa e dalla reazione del pubblico (ovvero del Team StyleBlueprint).

Sì, puoi mettere dell'hummus su un'alzata per torte e guarnirlo con alcuni ingredienti e accontentare una folla. Ma, se stai pensando ai salumi, ma metti in dubbio questa decisione, gli spiedini di antipasti sono un buon pensiero successivo.

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Personalmente, ho un po' superato i taglieri di salumi che costituiscono un ottimo post su Instagram, ma sono davvero difficili da navigare in tempo reale. I fiori di salame sono carini, ma come si fa a tirare fuori una fetta da quella configurazione strettamente arrotolata? A volte, la quantità di mani che vedo su quei board mi fa decidere di non partecipare. Chiunque altro?

Con gli spiedini usi ancora le mani, ma prendi la tua porzione personalizzata, la metti su un piatto e te ne vai. Molto più facile!

Questi sono realizzati con un gruppo di ingredienti che puoi modificare a tuo piacimento. Preferisci non mangiare le olive? Allora... non usare le olive. Vegetariano? Non usare il salame. Senza glutine? No, i tortellini.

Puoi prepararli prima che siano necessari o un giorno prima. Meglio ancora, per le occasioni in cui molte mani vogliono aiutare, metti le ciotole di ingredienti su un tavolo e chiedi ad alcune persone di affrontarle. Sono facili da realizzare mentre si parla e ci si mette in pari.

E, come al solito, mi è stata consegnata tutta la spesa tramite l'abbonamento Boost di Kroger, dove ricevo la consegna gratuita in sole due ore e ottengo il doppio dei punti carburante! Kroger sponsorizza le nostre ricette, ma io utilizzo i prodotti e i servizi di consegna del loro marchio interno perché funzionano.

Nota come tutti gli spiedini non sono uguali. Alcuni hanno pomodori rossi, altri gialli. Alcuni hanno il salame, altri no. Alcuni si adattano più di altri, questa è la natura dei plettri in bambù. Inoltre, nota come le olive ripiene di formaggio blu, il salame e le palline di mozzarella vengono tagliate a metà. Inoltre, il gombo raccolto, i carciofi marinati e i peperoni arrostiti vengono tutti tagliati a pezzetti più piccoli.

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Mentre infilzi gli ingredienti, alcuni potrebbero cadere. Va tutto bene, continua così. Quindi hai lasciato cadere un tortellini: tanto più spazio per un pomodoro più grande!

Cose da tenere a mente:

Questi spiedini di antipasti sono davvero deliziosi e piacciono davvero a tutti!

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Per altre 20 ricette che sfamano una folla, assicurati di dare un'occhiata alla nostra sezione Ricette: Nutri una folla!

In qualità di CEO di StyleBlueprint, Liza scrive regolarmente anche per SB. La maggior parte dei suoi scritti si trova ora negli archivi delle ricette poiché cucinare è il suo sollievo dallo stress!

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