Tendenze del mercato monouso per servizi alimentari biodegradabili in Europa, analisi di crescita e previsioni 2023

Secondo l’ultimo rapporto pubblicato dal Gruppo IMARC, intitolato “Mercato europeo dei prodotti monouso biodegradabili per servizi alimentari: tendenze del settore, quota, dimensioni, crescita, opportunità e previsioni 2023-2028 Offre un’analisi completa del settore, che comprende approfondimenti sulle dimensioni del mercato dei prodotti monouso biodegradabili per la ristorazione in Europa. Si prevede che il mercato dei prodotti usa e getta biodegradabili per il servizio alimentare in Europa mostrerà un tasso di crescita (CAGR) del 5,3% nel periodo 2023-2028.

I prodotti usa e getta biodegradabili per il servizio di ristorazione si riferiscono a piatti e posate realizzati con materiali naturali, tra cui bagassa, bambù, carta riciclata, guaine di noce di areca, crusca di frumento, amido di mais e foglie essiccate. Questi prodotti usa e getta sono di natura compostabile, non lasciano residui tossici e il loro utilizzo non esaurisce le risorse naturali della terra.

Possono anche essere trasformati in un ricco materiale umico dopo il loro utilizzo, che migliora la ritenzione di acqua e sostanze nutritive nel terreno. Una volta completamente decomposti, la materia organica decomposta/rifiuti biodegradabili può anche favorire la crescita delle piante senza l'uso di fertilizzanti chimici e pesticidi. Associati all’accessibilità economica e all’elevata flessibilità d’uso, i materiali monouso biodegradabili, come tazze, vassoi, cannucce, bottiglie, spiedini, bottiglie e contenitori, stanno ampiamente sostituendo i materiali monouso in carta e plastica nel settore dei servizi di ristorazione.

Associati all’accessibilità economica e all’elevata flessibilità d’uso, i materiali monouso biodegradabili, come tazze, vassoi, cannucce, bottiglie, spiedini, bottiglie e contenitori, stanno ampiamente sostituendo i materiali monouso in carta e plastica nel settore dei servizi di ristorazione.

Scarica la brochure di esempio:https://www.imarcgroup.com/europe-biodegradable-food-service-disposal-market/requestsample

Mercato europeo dei prodotti monouso biodegradabili per servizi alimentari:

Il mercato è guidato principalmente dalle iniziative intraprese dai fornitori di servizi di ristorazione in Europa per ridurre gli sprechi. Gli stili di vita frenetici condotti dalla maggior parte della popolazione, insieme ai lunghi orari di lavoro e all’aumento dei livelli di reddito disponibile, hanno dato una spinta al consumo di cibo da asporto nel continente. Di conseguenza, è aumentato l’utilizzo di materiali monouso in plastica e carta nell’industria alimentare e delle bevande. Tuttavia, con la crescente consapevolezza ambientale, i consumatori sono ora inclini all’uso di varianti usa e getta biodegradabili. Ciò è ulteriormente facilitato dal divieto imposto sui prodotti di plastica monouso in numerosi paesi della regione entro il 2021. Oltre a ciò, la crescente esigenza di una strategia di gestione dei rifiuti nella regione sta anche creando prospettive positive per il mercato.

Gli impianti di riciclaggio in Europa non sono in grado di trattare i rifiuti generati dal settore dei servizi alimentari. Questo, insieme alle crescenti normative governative per ridurre le discariche, sta incrementando le vendite di prodotti usa e getta biodegradabili. Inoltre, il potenziamento delle attività di ricerca e sviluppo (R&S) da parte dei fornitori ha portato all’introduzione di varianti innovative sul mercato. Ad esempio, Leaf Republic, un’azienda con sede a Monaco, ha lanciato un set di stoviglie biodegradabili realizzate con foglie essiccate. Si prevede che altri fattori, come i crescenti partenariati pubblico-privato per facilitare un’ampia gamma di prodotti a prezzi accessibili e un’ampia ricerca e sviluppo (R&S) per introdurre varianti più ecologiche nel settore dei servizi di ristorazione, creeranno ulteriormente prospettive positive per il mercato.

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Riepilogo del mercato:

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