Come scegliere il pianeta
Gli articoli più sostenibili per il tuo giardino sono i pezzi che già possiedi. Nella foto: Ikea
Lo so, ogni anno a giugno parlo come un calabrone riguardo al comportamento rispettoso della Terra attorno al barbecue. Quest'anno non farà eccezione.
Dai un'occhiata al nostro Hub sulla sostenibilità e il cambiamento climatico dove troverai le ultime notizie, caratteristiche, opinioni e analisi su questo argomento dai vari desk tematici dell'Irish Examiner e dal loro team di scrittori ed editorialisti specializzati.
Tuttavia, dopo aver esplorato i peccati del barbecue a gas che emettono carbonio, diamo un'occhiata al nostro tavolo e allo scintillante cast di posate, posate e bevande. Quanto è verde la tua tavola estiva?
Melamina
Cominciamo con la melammina, un composto chimico ricco di azoto e il preferito del vintage per piatti, tazze, piani di lavoro dai colori pop e altro ancora. Per l'uso in giardino, non si frantuma ed è abbastanza resistente da sostituire piatti e bicchieri in ceramica per diverse estati di uso intensivo. È particolarmente attraente sullo scaffale dello showroom poiché riprende magnificamente stampe intense e intricate e si abbina bene con le stelle filanti in finto acrilico in vetro tagliato nei colori delle gemme.
Purtroppo, in termini di ambiente, la melamina è un po’ problematica negli articoli da giardino e da picnic. Non può sempre andare in lavastoviglie, dove il restringimento comico lo manderà alla casa delle bambole (controlla l'etichetta sul tuo prodotto). Sicuramente non può andare nel microonde. Oltre a ciò, nonostante la leggerezza della melammina, la facilità di lavaggio nel lavandino e la stabilità fisica sotto la mano, la superficie viene presto scavata dai coltelli e marinata in ketchup e salse, si graffia e sbiadisce prima di un vaso o piatto di ceramica di qualità.
La melammina è una plastica termoindurente che non si scioglie e non può essere riciclata, quindi dovresti trattarla con la stessa cura con cui tratteresti il tuo amato Denby. Può (in teoria) essere macinato per essere utilizzato nei compositi di legno, ma spetterebbe alla tua discarica individuale indirizzarlo nel modo giusto e al momento qui in Irlanda non esiste un protocollo. Una volta che ti stanchi di quello stile tropicale con stampa di fenicotteri o lo indossi, per ora è condannato al cestino nero.
Detto questo, dobbiamo trovare un equilibrio. La melamina, usata correttamente, è conveniente e sicura per gli alimenti, quindi non lasciarti coinvolgere nei vari scandali che circondano la sua spolverata in altre forme vili. La resina melamina-formaldeide utilizzata nella realizzazione delle posate domestiche non rilascia nulla che possa migrare negli alimenti. È sicuro da usare.
Trattalo delicatamente per garantirne la longevità utilizzando solo acqua calda e sapone e il lato morbido della spugna – evita qualsiasi cosa abrasiva. La mia scelta quest'estate è la gamma Expressive Floral di M&S in un acquerello fondente, lavabile in lavastoviglie e robusto a € 19,20 per quattro.
Plastica
La plastica si è rivelata tutt’altro che fantastica, ma esistono modi per utilizzare alternative e derivati con la coscienza pulita. I PLA a base vegetale sono apprezzati sia dai mercati degli agricoltori che dai baristi, poiché sono perfetti per una visione chiara di succhi e caffè ghiacciati e saltano allegramente nel mucchio del compost. Piatti, bottiglie e bicchieri di plastica riutilizzabili senza BPA sono disponibili in una miriade di forme e, trattati con cura, offrono una buona opzione per l'uso in giardino e patio. La plastica rigida come il polipropilene (utilizzato per le stoviglie di neonati e bambini piccoli) non è adatta per i cibi caldi e non è adatta al riciclaggio, quindi, ancora una volta, prenditi cura di loro.
Scegli prodotti che utilizzano materiali riciclati ove possibile e falli durare il più a lungo possibile con tecniche di lavaggio delicate.
Piatti e posate di plastica monouso sono vietati in Irlanda dal 2021. Cerca articoli di plastica multiuso lavabili in lavastoviglie, compresi set di posate colorate, ideali per le feste, € 2,99 per una confezione da 24, su partydelights.ie. Tesco offre una confezione da 12 di posate di plastica riutilizzabili in colori pastello per € 2, solo 17 centesimi al pezzo. Next e Homesense offrono piatti e bicchieri multiuso in acrilico al 100% lavabili in lavastoviglie, inclusi alcuni deliziosi bicchieri Bee & Daisy, € 21 per un set da quattro; vedi successivo.ie.